Feesttaart

Snijd de enigszins afgekoelde basisbiscuit (Genoise) overdwars doormidden.
Dep de snijvlakken met de op smaak gemaakte suikersiroop en bestrijk de onderste helft met de gele room die vermengd is met het citroensap.
Leg de andere helft terug en druk het geheel lichtjes aan.
Klop de room een halve minuut en voeg daar geleidelijk de suiker aan toe en klop het geheel stijf.
Bestrijk de rand en de bovenkant gelijkmatig met de room. Bestrooi de rand van de taart met de noga.
Garneer de bovenkant van de taart met toefjes slagroom. Garneer met de citroentjes en groene blaadjes.