Bietensalade
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Stoll/de Groot |
| Voorbereidingstijd | 10 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 10 minuten |
Beschrijving
Bietensalade
Ingrediënten
300 g
biet (gare )Instructies
Stroop de bieten, was ze, rasp ze grof of snijd ze klein.
Meng de bieten door de slasaus en breng op smaak met de variaties uit de opmerkingen.
Notities
Variaties:
· Biet met gesneden veldsla en kleingesneden appel
· Kleingesneden andijvie of witlof en kleingesneden appel
· Fijne reepjes of geraspte groene kool
· Geraspte knolselderij en stukjes appel
· Kleingesneden appel en harde eieren
· Appel en kleingesneden zuurkool
· Kropsla of andijvie en witte of bruine bonen en gebakken spek
· Biet met aardappel, appel en augurkjes en uitjes.