Andijviesalade

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
10 minuten

Beschrijving

Andijviesalade

Ingrediënten

600 g
andijvie
 
slasaus

Instructies

Snijd van de andijvie weg wat slecht of te hard is. Spoel de andijvie goed schoon, snijd kort voor gebruik zeer fijn, was het na en laat goed uitlekken.
Meng de andijvie met een kant-en-klare slasaus en breng op smaak met de variaties bij de opmerkingen.

Notities

Variaties:
· Appel in stukjes of grof geraspte appel
· Stukjes appel en gekookte biet
· Stukjes gekookte aardappels en plakjes komkommer
· Fijngesneden bleekselderij, fijne reepjes paprika en knoflook
· Geraspte knolselderij, stukjes appel en gebakken spek
· Plakjes tomaten en/of komkommer
· Kort gekookte stukjes bloemkool
· Witte of bruine bonen en gebakken spek

Gerechten: