Crumble van herfstfruit met kastanjes

Voorbereiding (minder dan 30 min.)
(15 min.)
- Schil de appelen en de peer en snij in blokjes. Doe in een ovenschaal en meng er het citroensap onder.
- Pel de kastanjes en snij in stukken.
- Snij de boter in klontjes.
Bereiding (10 min. + ± 30 min. in de oven)
1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
2 Voeg de diepgevroren veenbessen toe aan de ovenschaal. Bestrooi met 30 g rietsuiker en de kaneel en meng alles goed onder elkaar.
3 Kneed de gehakte kastanjes, de klontjes boter, de havermout, 30 g rietsuiker en de patisseriebloem met de vingertoppen tot een kruimelige massa.
4 Verdeel het kastanjemengsel over het fruit. Zet ± 30 min. in de voorverwarmde oven.