Tomatenlasagne met drie kazen
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 35 minuten |
| Totale tijd | 55 minuten |
Beschrijving
met extra veel tomaten
Ingrediënten
700 g
tomaat (coeur de boeuf, roma, geel) 2 clv
knoflook 1 bn
basilicum 500 g
gehakt (gemengd) 70 g
parmezaan (geraspt) 150 g
provolone (geraspt) 500 g
ricotta 100 ml
room (light) 250 g
lasagnevel (ongekookt) 1 t
oregano (gedroogd)Instructies
1 Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel de tomaten en snij ze in fijne plakjes. Pel en plet de knoflook.
2 Meng de ricotta met de room en de knoflook en kruid met peper en zout. Bak het gehakt rul in een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout.
3 Leg onderin een ovenschaal een laagje tomaat, kruid met peper en zout en blaadjes basilicum. Beleg met lasagnevellen en daarna een laagje ricotta. Bestrooi met gehakt, geraspte provolone en geraspte parmezaan. Herhaal de laagjes tot alles op is.
4 Zet 30 à 35 minuten in de oven.
Gerechten:
Bereidingswijze: