Crumble met nectarine en framboos
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 25 minuten |
| Totale tijd | 45 minuten |
Beschrijving
lekker zomers
Ingrediënten
150 g
bloem 175 g
boter 225 g
suiker 50 g
havermout 50 g
amandelschilfers 500 g
nectarine 175 g
frambozen (evt. diepvries) 75 g
maïszetmeelInstructies
Doe de bloem, boter en 150 g suiker in een kom en wrijf tussen de handen tot een kruimelige massa. Meng er de havermout en de amandelschilfers door. Zet in de koelkast tot gebruik.
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de nectarines en snij ze in stukjes. Meng met de frambozen, de rest van de suiker en maïszetmeel en vereel over individuele ovenschaaltjes.
Schep de crumble losjes over het fruit en bak 25 min. in de oven.
Notities
Lekker laux, met een bolletje ijs of wat gezoete mascarpone.
Combineer de crumble eens met appel en bosbessen of braambessen, rabarber en aardbei, mango en aalbes... alles kan.
Gerechten:
Bereidingswijze: