Tartarensaus

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten

Beschrijving

Tartarensaus

Ingrediënten

 
zout
4
eierdooier
1 T
azijn
3 T
mayonaise
 
peper
3 dl
olie
1 T
ui (geraspte )

Instructies

Druk de harde eidooiers door een zeef. Schenk de olie langzaam erbij en meng het geheel goed.
Voeg zout, peper, azijn en geraspte ui en mayonaise toe.
Roer de saus gelijkmatig door de mayonaise.

Gerechten: 
Sauzen en zuren