Pesto

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
10 minuten

Beschrijving

Pesto

Ingrediënten

 
zwarte peper
50 g
basilicum (blaadjes)
 
zout
6 clv
knoflook
150 g
parmezaan (geraspte )
1 1⁄2 dl
olijfolie

Instructies

Pureer de teentjes knoflook en de blaadjes basilicum in de keukenmachine.
Voeg afwisselend olijfolie en geraspte kaas toe tot een dikke saus ontstaat.
Breng de saus op smaak met peper en zout.

Gerechten: 
Sauzen en zuren