Eierboter

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Eierboter

Ingrediënten

 
zout
 
boter
 
peper
4
ei

Instructies

Kook de eieren in circa 10 minuten hard.
Wrijf de hardgekookte eieren door een zeef en meng er een gelijke hoeveelheid boter en peper en zout erdoor.
Voor eierboter met kaas mengt u ook nog geraspte kaas door het mengsel.

Notities

Eierboter kan worden gebruikt als vulling voor zalm-, ham- of ossentongrolletjes, eieren, croutons en sandwiches.

Gerechten: 
Broodbeleg