Kaas-zalmcake
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 45 minuten |
| Totale tijd | 1 uur, 5 minuten |
Beschrijving
hartig hapje
Ingrediënten
250 g
bloem 1 ct
gistpoeder (1 zakje) 5
ei (geklutst) 160 g
boter (gesmolten) 1 dl
melk snuifje
zout 2 pl
gerookte zalm (in stukjes) 1 T
dille (gehakt) 100 g
ricottaInstructies
Vermeng de bloem + gist + eieren + boter + melk + peper en zout.
Voeg aan dit mengsel de in stukjes gesneden zalm toe en de gehakte dille.
Op het einde de ricotta erdoor roeren en dit alles in een beboterde bakvorm gieten en +/- 45 minuten in de oven op 180° zetten
Notities
Heerlijk met een frise salade van witloof en veldsla.
Lekker bij de borrel of om mee te nemen in de lunchbox.
Gerechten:
Bereidingswijze: