Yaconchips

  • Posted on: 25 October 2019
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronDe Wikke
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
25 minuten

Beschrijving

origineel

Ingrediënten

400 g
yacon
100 g
bloem
 
peper (naar smaak)
 
zout (naar smaak)
 
olijfolie (of kokosvet)

Instructies

Snijd de yacon in dunne schijfjes. Wentel in de bloem en schud de bloem nadien goed af zodat ze egaal bebloemd zijn.
Verwarm een pan met olijfolie of kokosvet.
Bak de schijfjes mooi goudbruin langs beide kanten.

Gerechten: 
Snacks