Kip met bruine champignons en mosterddragonsaus
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Carrefour |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | 1 uur, 10 minuten |
| Totale tijd | 1 uur, 25 minuten |
Beschrijving
heerlijk
Ingrediënten
1
ui 400 g
kastanjechampignons 1
kip (hoevekip uit Auvergne) 500 ml
kippenbouillon 250 ml
room (vloeilbaar) 2 T
mosterd (zacht) 1
citroen (zeste) 15 g
dragon (vers)Instructies
Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de ui en snij hem in vieren. Snij elk kwart nog eens in tweeën. Boen de champignons schoon en snij grote exemplaren in tweeën. Kruid de kip met zout en peper.
Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de ui en snij hem in vieren. Snij elk kwart nog eens in tweeën. Boen de champignons schoon en snij grote exemplaren in tweeën. Kruid de kip met zout en peper.
Leg de kip terug in de pan en doe er de champignons bij. Breng zachtjes aan de kook en zet de pan dan 1 u in de oven. Dien goed warm op.
Gerechten:
Bereidingswijze: