Zalmpakketje

  • Posted on: 11 July 2017
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

met appel

Ingrediënten

4 pl
gerookte zalm
2
appel (zuur)
1⁄4
komkommer
 
sla
 
luzernekiemen
1 dl
room
1 T
mayonaise
 
bieslook
 
peper

Instructies

Schil de appels en snijd ze in uiterst kleine blokjes. Doe hetzelfde met de komkommer, meng met de appel en plaats in de koelkast.
Roer de room, mayonaise, bieslook en peper onder elkaar.
Verdeel sla over borden. Vul de zalmsneetjes met het komkommermengsel en maak er pakketjes van.
Plaats op de sla en garneer met een toefje luzernescheuten. Lepel er wat van de saus op.

Gerechten: