Yoghurtcake
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Gezinsbond |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 1 uur |
| Totale tijd | 1 uur, 20 minuten |
Beschrijving
lekker romig met Griekse yoghurt
Ingrediënten
1 k
yoghurt (natuur) 1 1⁄2 k
suiker (= 300 g) 2 k
bloem (zelfrijzend) 1 k
olie (maïsolie, zonnebloemolie (neutrale smaak)) 3
ei (gescheiden) 1 snuifje
amandelessence (5 druppels)Instructies
Klop de eierdooiers op met de yoghurt en de suiker. Meng er de olie, de amandelessence door en het opgeklopte eiwit.
Bak 60 min. op 160°C.
Bestrijk eventueel met gelei of suikerglazuur.
Notities
Een kop stemt overeen met een inhoud van ca. 240 ml.
Nog lekkerder als je er 100 g chocolade callets aan toevoegt.
Moeilijkheid:
Gerechten:
Bereidingswijze: