Romige visrolletjes
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | 12 minuten |
| Totale tijd | 27 minuten |
Beschrijving
met zalm uit blik
Ingrediënten
8
schelvisfilet 1
citroen 1 cn
zalm (middelgroot - uitgelekt) 50 g
roomkaas (met bieslook) 2
wortel 1
prei (wit) 2 T
bloem 1⁄2 l
bouillon (water + blokje)Instructies
Kruid en besprenkel 8 schilvisfiletjes met citroensap.
Prak 1 middelgroot blik (uitgelekte) zalm fijn met 50 g bieslook-roomkaas. Strijk vingerdik uit over de filetjes en rol op.
Snij 2 wortelen in rondjes en verwarm, afgedekt en met een nootje boter, 2 min. op 600 Watt.
Voeg 1 preiwit in ringen bij en verwarm nog 2 min. Roer 2 eetlepels bloem en 1/2 liter visbouillon onder de groenten. Schakel de oven weer 3 min. in.
Schik de visrolletjes op het groente-sausbedje en na 5 min kunt u aan tafel.
Voor meer kleur en aroma garneert u de schotel eerst nog snel met een eetlepel bieslooksnippers.
Gerechten:
Bereidingswijze: