Sorbet met lavendel, rozemarijn of tijm
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Tiense suiker |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | 30 minuten |
| Totale tijd | 45 minuten |
Beschrijving
apart dessertje
Ingrediënten
400 g
poedersuiker 1 l
water 1
citroen (sap) 6
lavendel (takjes of rozemarijn, of tijm)Instructies
De suikerstroop maken doorhet water en de suiker samen even aan de kook te brengen.
Het vuur afzetten, de takjes van het gekozen kruid in de siroop ca. 1/2 uur laten infuseren. De bereiding daarna enkele uren in de koelkast plaatsen om verder te laten koud worden.
In ijsmachine gieten en laten draaien.
Notities
gebruik geen citroensap bij lavendelsorbet
Gerechten:
Bereidingswijze: