Zanddeeg basisrecept
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 15 minuten |
Beschrijving
voor koekjes
Ingrediënten
200 g
boter (ijskoud) 400 g
bloem 150 g
suiker (fijn) 1
ei (middelgroot)Instructies
Snij de boter in stukjes. Doe ze met de bloem, de suiker , het ei en een mespunt zout in een mengkom. Bewerk met de mixerkneedhaken tot het ei helemaal opgenomen is. Kneed verder met de handen tot een vast deeg. Wikkel de deegbal in plasticfolie en zet hem ten minste 1 uur in de koelkast.
Notities
tekenen met chocola: schep de gesmolten chocolade in een spuitzak met een kleine gladde tuit. Geen spuitzak in huis? Maak er eentje van een plastid (dievries)zak waarvan u onderaan een klein hoekje wegknipt.
Gerechten: