Huzarensalade

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Huzarensalade

Ingrediënten

 
ui (klein)
2
tomaat
2
ei (hardgekookt )
 
peterselie
 
paprikapoeder
2
appel (zure )
 
mayonaise
150 g
vlees (koud gaar )
8
aardappel (gekookte )
2
biet (gekookte )
 
augurk

Instructies

Snijd het vlees klein. Snijd de bieten, aardappels, appels, uitjes en een aantal augurken klein.
Meng alle ingrediënten door de mayonaise.
Leg de salade op een schotel, bedek met mayonaise en garneer met eipartjes, augurkjes, plakjes tomaat, fijngesneden peterselie en paprikapoeder.

Gerechten: 
Salades