Kip met pompoen uit de wok

  • Posted on: 28 February 2012
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronLibelle
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

snel gerecht

Ingrediënten

1
pompoen (klein)
1
ui (groot)
4
kipfilet
2 dl
bouillon (groentebouillon)
1 T
sesamzaad

Instructies

Snij 1 kleine pompoen (zonder pitten) in repen. Snij 1 grote ui in ringen, 4 kippenfilets in reepjes. Wok de uienringen en de kipreepjes in 2 eetlepels hete olijfolie. Doe er 1 eetlepel sesamzsaadjes bij en laat zo'n 3 minuten bakken. Voeg de pompoenreepjes toe en roer goed. Blus met 2 dl groentebouillon, zet het vuur iets lager en laat nog zo'n 5 min. garen.

Notities

Lekker met basmati-rijst

Gerechten: 
Gevogelte en konijn