Kalfslapjes met mozzarella en tomaat
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 15 minuten |
Beschrijving
of kalkoenlapjes
Ingrediënten
4
kalfslapje (dun) 100 g
pesto 2 k
mozzarella (1 à 2)Instructies
Bestrijk de kalfslapjes aan één kant met pesto. Beleg de helft van elk lapje met plakjes mozzarella en zongedroogde tomaatjes. Vouw dicht en zet vast met een prikker.
Bestrijk het vlees met olijfolie en gril het aan beide kanten gaar en goudbruin.
Notities
Serveer met 100 g rucola en pasta of puree
Gerechten: