Bambu-koekjes

  • Posted on: 10 February 2011
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
koekjes
BronA.Vogel
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

mals volkorenkoekje

Ingrediënten

200 g
boter (of margarine)
100 g
druivensuiker
2 T
aardappelmeel (of maïszetmeel)
1 T
honing
2 T
Bambu
300 g
volkorenmeel

Instructies

Klop boter of margarine, druivensuiker, aardappelmeel en honing door elkaar. Voeg Bambu toe en daarna het volkorenmeel.
Verwarm de oven voor op 170°C.
Rol het deeg plat tot ongeveer 1 cm en steek hier vormpjes uit of vorm met een lepel kleine balletjes.
Leg ze op een met boter ingevette bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten op 170°C.

Notities

Bambu = koffievervanger, te koop in natuurwinkels.

Gerechten: 
Koekjes
Bereidingswijze: 
Oven