Speciale vistaart
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Cholesterol- en vetarm koken |
| Voorbereidingstijd | 45 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 45 minuten |
Beschrijving
Kleurrijke, gezonde en gemakkelijke vistaart
Ingrediënten
350 g
schelvisfilet 2 T
maïszetmeel 120 g
garnalen 1 cn
maïs 80 g
erwtjes (diepvries) 1 1⁄2 dl
melk (magere ) 150 g
roomkaas (magere verse) 80 g
broodkruim (volkoren) 40 g
kaas (geraspte ) 1 ds
zoutInstructies
Gebruik vis zonder vel. 1 blik maïs = ca. 200 g.
Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd de vis in kleine stukjes en bestuif gelijkmatig met het maïszetmeel.
Doe de vis, garnalen, maïs en erwten in een ovenschaal.
Klop de melk, roomkaas en wat zout en peper door elkaar en schenk het mengsel in de schaal.
Meng het broodkruim en de (magere) gemalen kaas en schep dit gelijkmatig over de vis. Bak de vistaart 25-30 min. of tot de bovenkant goudbruin is.
Notities
Serveer de vistaart warm met verse groenten.
per portie: energie 290 kcal/1218 kJ, vet 4,87 g, verzadigd vet 2,1 g, cholesterol 6T3,91 mg, vezels 2,61 g.
Gerechten:
Bereidingswijze: