Real chocolate brownies
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Imperial |
| Voorbereidingstijd | 45 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 45 minuten |
Beschrijving
Zalig lekkere brownies met véél chocolade
Ingrediënten
1 pk
bakpoeder 2 pk
vanillesuiker 100 g
tarwebloem 300 g
suiker 4
ei 225 g
boter 75 g
cacaopoeder 225 g
fondantchocolade 100 g
witte chocolade (gehakt) 150 g
hazelnotenInstructies
Klop de eieren met de suiker en vanillesuiker tot een schuimige massa. Zeef de cacao, het meel en het bakpoeder samen.
Smelt de fondantchocolade in een warmaterbad (of de microgolf). Roer de gesmolten boter onder het eibeslag en spatel er het meel-cacomengsel onder. Meng er daarna de gesmolten chocolade, de gehakte noten en witte chocoladeblokjes onder.
Giet het deeg in een rechthoekige, ingevette bakvorm met lage randen en bak het 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Snij de koek na het afkoelen in vierkantjes of driehoekjes.
Notities
de hazelnoten kunnen door pecannoten worden vervangen. Voor het gemak, gebruik witte chocoladepastilles (callets).
Beoordeling:
Moeilijkheid:
Gerechten:
Bereidingswijze: