Pommes pailles
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Cas Spijkers |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 15 minuten |
Beschrijving
Pommes pailles
Ingrediënten
4
aardappel (groot)Instructies
Schil de aardappels.
Snijd de geschilde aardappels zo dun als stro.
Spoel ze in een zeef en laat ze goed uitlekken.
Dep de pommes pailles goed droog.
Verhit de frituurolie tot 180 °C.
Frituur de pommes pailles goudbruin.
Notities
Paille betekent stro; aardappeltjes zo dun als stro.
Gerechten:
Bereidingswijze: