Gevuld ei met pestocrème

Kook de eieren hard. Pel ze en halveer ze.
Wrijf de dooiers met de bolle kant van een lepel door een zeef en schep de roomkaas, de pesto en de mayonaise eronder. Kruid met peper.Doe het mengsel in een spuitzak met grove kartelmond en spuit het op de eihelften. Garneer met een blaadje basilicum en een beetje gemalen kaas.