Duitse biefstuk

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
10 minuten

Beschrijving

Duitse biefstuk

Ingrediënten

3 T
melk
 
peper
100 g
boter
2
ui
4
tartaartjes
 
zout

Instructies

Meng de tartaar met zout, peper en melk tot een samenhangende massa.
Vorm hiervan platte schijfjes en bak de tartaar in circa 6 minuten bruin in de hete boter. Bak de gepelde en in ringen gesneden uien mee.
Leg op elke biefstuk de gebakken uiringen.

Gerechten: 
Vlees