Gedroogde tomaten Piet Huysentruyt

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronPiet Huysentruyt
Voorbereidingstijd
6 uur
Bereidingstijd
Totale tijd
6 uur

Beschrijving

Gedroogde tomaten Piet Huysentruyt

Ingrediënten

 
basilicum (vers )
4 clv
knoflook (gehakte )
 
olijfolie
 
zout
2 T
Italiaanse kruiden (Piet Huysentruyt Italian mix)
1 kg
tomaat

Instructies

Snijd de tomaten in vieren en strooi wat zout en Italian mix erover.
Plaats ze gedurende acht uur in een oven van 50°C tot ze droog zijn.
Laat de tomaten afkoelen.
Overgiet met olijfolie, gehakte knoflook en gehakt basilicum.
Heerlijk bij het aperitief.

Gerechten: 
Gedroogde vruchten en noten
Bereidingswijze: 
Oven