Gestoofde rib
Samenvatting
Opbrengst | |
---|---|
Bron | Stoll/de Groot |
Voorbereidingstijd | 1 uur |
Bereidingstijd | |
Totale tijd | 1 uur |
Beschrijving
Gestoofde rib
Ingrediënten
15 g
zout 1 1⁄2 kg
ribstuk 150 g
boterInstructies
Bestrooi het vlees met zout. Laat de boter in een pan lichtbruin worden.
Schroei het vlees in een open pan dicht en laat het daarna in een gesloten pan in circa 1 uur gaar worden.
Gerechten: