Pastaquiche met garnalen en pesto

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Pastaquiche met garnalen en pesto

Ingrediënten

 
zout
1
mozarella (sfoglia di mozzarella (mozzarellarol))
100 g
gepelde garnalen
1 dl
melk
1 T
pesto (alla genovese)
3
ei
 
peper
1 pk
pasta (verse )

Instructies

Bedek een taartschotel met de pasta.
Klop de eieren met de melk en voeg (de garnalen en) de pesto toe. Kruid met peper en zout.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bedek de bodem van de schotel met sfoglia di mozzarella, voeg het eimengsel toe (je kan ook op dit ogenblik de garnalen erop schikken).
Laat 20 minuten bakken in de oven.

Gerechten: 
Bereidingswijze: