Gyros
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 15 minuten |
Beschrijving
Gyros
Ingrediënten
20 g
satékruiden 1 kg
vlees 80 g
water 30 g
runderbouillon 1
groen pepertje 10 g
soepgroenten (gedroogde ) 250 g
ui (gesnipperde ) 1
rood pepertjeInstructies
Het vlees in flinterdunne lapjes snijden.
Breng 80 g water en 30 g vloeibare bouillon (type Oxo) tot tegen de kook aan. Doe er 20 g satékruiden, 10 g gedroogde soepgroenten, 1 groen en 1 rood pepertje, fijngesneden, en 250 g gensipperde uit bij. Laat afkoelen.
Marineer het vlees in deze mengeling. Bak in een hete pan.
Notities
Meestal wordt lamsvlees gebruikt, maar je kan ook rund, varken, kip of kalkoen kiezen.
Gerechten: