Brownies met dadels en noten.

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronLibelle
Voorbereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
Totale tijd
1 uur

Beschrijving

Brownies met dadels en noten.

Ingrediënten

125 g
bloem
1 ds
zout
125 g
walnoten
250 g
suiker (fijne )
125 g
dadels
200 g
fondantchocolade
3
ei (middelgroot)
200 g
boter

Instructies

Maal de walnoten grof, snij de dadels in stukjes.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de chocolade en de boter in een kom of in een pannetje en laat ze smelten in een warmwaterbad.
Klop de eieren met de suiker tot een witschuimig mengsel. Roer er de chocoladeboter door. Strooi er de gezeefde bloem en een snufje zout bij. Meng er tot slot de dadels en de noten onder.Schep het deeg in een met bakpapier beklede bakvorm van 28 x 18 cm. Bak 30 tot 40 minuten in het midden van de oven.
Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, en dan verder op een rooster.

Notities

Snij de koek pas na het afkoelen in porties op maat.

Gerechten: 
Bereidingswijze: