Witte-bonensoep met gerookte vis
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 30 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 30 minuten |
Beschrijving
Witte-bonensoep met gerookte vis
Ingrediënten
1 l
kippenbouillon 1
bonenkruid 50 g
gerookte heilbotfilet 1 cn
witte bonenInstructies
Laat de witte bonen uitlekken.
Breng ze aan de kook met de kippenbouillon, het bonenkruid en peper.
Laat 5 minuten doorkoken. Voeg er de gerookte heilbotfilet (in stukjes) aan toe. Laat 1 minuut verwarmen.
Mix en serveer dit soepje goed heet.
Notities
Pittige taco-chips smaken hier erg lekker bij. Voor de kleur kunt u het soepje afwerken met een eetbaar bloempje. Een flinke portie verse gehakte peterselie of bieslook kan uiteraard even goed (en is zeker zo lekker).
Gerechten: