Gevulde camembertpuntjes

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Gevulde camembertpuntjes

Ingrediënten

1⁄2 T
vetstof
1 t
anijslikeur
 
cocktailkersen
1⁄4 t
kerriepoeder
1
camembert (rijp)
50 g
gerookte zalm
 
druiven

Instructies

Snijd de gerookte zalm fijn of plet de tonijn of hak de ham fijn.
Snijd het kaasje in 2, hol het uit en doe dit in een kom. Voeg hierbij de fijn gesneden zalm of tonijn of ham, vetstof, likeur of mosterd en kerriepoeder. Roer alles goed onder elkaar.Vul de twee helften op, strijk de kanten glad, laat enkele uren opstijven in de koelkast. Snij elke helft in 4 of 6 puntjes, naargelang de grootte (met elektrisch mes).
Garneer voor het opdienen met halve druifjes of halve cocktailkersen en prik er een cocktailprikker in.

Notities

i.p.v. anijslikeur kan je ook mosterd gebruiken.
Vervang de gerookte zalm door gekookte of gerookte ham of tonijn op eigen nat.
Of meng zelfs 50 g gerookte zalm met 50 g gekookte ham.

Gerechten: 
Borrelhapjes