L'Hirondelle-kroketjes met provençaalse kruiden

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronL'Hirondelle
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

L'Hirondelle-kroketjes met provençaalse kruiden

Ingrediënten

1
eierdooier
300 g
l'Hirondelle
4
bladerdeeg
1 T
Provençaalse kruiden

Instructies

Snij de l'Hirondelle kaas in blokjes van 1,5 bij 1,5 cm.
Meng ze met de kruiden. Verpak ze in het bladerdeeg tot minikroketjes. Sluit de randen met wat eidooier.
Laat de kroketjes een half uur staan. Frituur de kroketjes daarna op 180°C tot ze bruin zijn. Warm opdienen.

Gerechten: 
Voorgerecht
Bereidingswijze: 
Frituurpan