Tartaarsaus KAV

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
10 minuten

Beschrijving

Tartaarsaus KAV

Ingrediënten

1 T
dragon (gehakte )
1 t
mosterd
1 t
kappertjes
2 dl
mayonaise
1
sjalotje (gehakt )
1 T
peterselie (gehakte)
5
augurk

Instructies

Maak de mayonaise met de hand of de mixer. Meng de mosterd en de fijngehakte tuinkruiden onder de mayonaise. De mayonaise wordt zachter van smaak wanneer op 3 delen mayonaise, 1 deel stijfgeklopte room wordt toegevoegd.

Gerechten: 
Sauzen en zuren