Crostini Toscani

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Crostini Toscani

Ingrediënten

4 pl
gedroogde ham
2 T
olijfolie
 
zwarte peper
4 pl
fontinakaas
4
gedroogde tomaatjes op olie
2 clv
knoflook
4 pl
ciabatta

Instructies

Wrijf de sneetjes ciabatta in met de olijfolie + kruid met peper.
Pel de knoflookteentjes, plet ze en strijk er de sneetjes brood mee in. Laat ze goudbruin roosteren onder de ovengril. Haal de ciabatta uit de oven.Beleg ze met een sneetje gedroogde ham, enkele fijngeneden gedroogde tomaten en een sneetje kaas. Bestrooi ze met peper en zet ze nog 4 tot 5 min. onder de ovengril.
Varieer met verse tomaten, mozzarella en verse basilicum.
Ook lekker met verse tomaat + olijfolie + balsamico-azijn.

Notities

bij gebrek aan ciabatta, neem stokbrood

Gerechten: 
Lunch
Bereidingswijze: 
Oven