Courgettebrood
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Mary Reed |
| Voorbereidingstijd | 1 uur, 30 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 1 uur, 30 minuten |
Beschrijving
Courgettebrood
Ingrediënten
1⁄4 t
bakpoeder 1 1⁄2 t
kaneel 250 g
ananas (gemixt) 3
ei 3⁄4 t
nootmuskaat 1 k
noten (in stukken) 2 k
courgette (ongepelde geraspte ) 3 k
bloem 2 t
sodabicarbonaat 2 t
vanille-essence 1 k
olie 2 k
suiker 1 k
rozijnenInstructies
De eieren met de olie, de suiker en de vanille kloppen tot een dik mengsel.
De oven voorverwarmen op 175°C.De overige ingrediënten erbijvoegen en goed mengen.
Giet in 2 broodvormen en bak ca. 1 uur of tot een houten prikker er droog uitkomt.
Gerechten:
Bereidingswijze: