Broccoli

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Broccoli

Ingrediënten

 
zout
4
broccoli

Instructies

Ontdoe de broccoli van de harde stengels en was de groente.
Leg de broccoli met de bloem naar boven in een pan kokend water met zout. Kook de broccoli in 10-20 minuten gaar. Hoe korter de kooktijd, hoe knapperiger de broccoli blijft!
Laat de broccoli uitlekken en serveer hem in een schaal.

Notities

U kunt de stengels in schijfjes snijden en meekoken.

Een snuf kerrie en geroosterde amandelsnippers laten de broccoli net iets anders smaken.

Gerechten: 
Groente