Salsa-torentjes met parmaham

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Salsa-torentjes met parmaham

Ingrediënten

1
mango
1⁄4
komkommer
 
olijfolie
 
sechuanpeper
1
tomaat
 
parmaham

Instructies

Snij 1 geschilde mango, 1/4 ongeschilde komkommer en 1 gepelde tomaat in miniblokjes. Roer er wat olijfolie en sechuanpeper door.Snij uit plakken Parmaham 12 cirkels van 4 cm diameter. Bestrijk 8 cirkels met tartaar. Leg ze twee aan twee op elkaar en dek af met een derde hamcirkel.

Gerechten: 
Voorgerecht