Zonnebloempitbroodjes (creatief programma)
Samenvatting
Opbrengst | |
---|---|
Bron | AVEVE |
Voorbereidingstijd | 2 uur |
Bereidingstijd | |
Totale tijd | 2 uur |
Beschrijving
Zonnebloempitbroodjes (creatief programma)
Ingrediënten
1 T
olijfolie 310 ml
water 1 t
suiker 200 g
tarwebloem (volle ) 10 g
verse gist 300 g
bloem (witte )Instructies
Doe de gist in de broodmachine, vervolgens de bloem, de suiker, de olie en het water.
De oven voorverwarmen op 215°C.1e kneding 15 min.
40 min. rust
2e kneding 20 min. - bij de bieptoon zonnebloempitten bijvoegen
1e rijzen 10 min.
vormen
2e rijzen 0 min.
bakken 0 min.
Het deeg in stukken van ca. 100 g in bollen vormen en zonnebloempitten er lichtjes induwen.
Met water besproeien, 20 min. bakken in de oven, nogmaals water sproeien en 5 min. verder laten bakken. Laten afkoelen op rooster.
Gerechten:
Bereidingswijze: