Gekookte andijvie

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Gekookte andijvie

Ingrediënten

1 1⁄2 kg
andijvie
25 g
boter
 
zout

Instructies

Verwijder de slechte andijviebladeren, spoel de struiken schoon, snijd de andijvie en was ze na.
Zet de andijvie op met het aanhangende water en kook het in 10 minuten gaar.
Roer de andijvie af en toe door en voeg zout toe.
Giet af, laat uitlekken en roer de boter erdoor. Serveer direct.

Gerechten: 
Groente