Mandarijntjes in de wok

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronPiet Huysentruyt
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Mandarijntjes met pannenkoek en chocoladesaus

Ingrediënten

 
boter
4 T
water
4 T
chocolade (gesmolten)
2
pannenkoek (dik)
 
saffraan (draadjes)
1 T
basilicum (gehakt)
2 T
suiker
4
mandarijn
4 T
mandarijnenlikeur

Instructies

Pel de mandarijntjes en pluk de partjes.Bak ze aan in de boter en voeg de suiker, wat saffraan en het basilicum toe.
Blus het geheel met het water en de likeur.
Snijd de pannekoeken in grove julienne en voeg ze toe aan de mandarijntjes.
Serveer en overgiet met de chocoladesaus.

Gerechten: 
Bereidingswijze: