Chop choy

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronPiet Huysentruyt
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Chop choy

Ingrediënten

1
Japanse wortel
 
peterselie (platte )
12
scampi
100 g
peultjes
 
koriander
 
sojaolie
 
sojasaus
1
rode paprika
1 clv
knoflook
 
kippenbouillon
1
groene paprika
1
ui
250 g
rijstnoedels
200 g
champignons (Parijse )
250 g
sojascheuten

Instructies

Snijd de groenten en wok ze in de sojaolie.
Voeg wat kippenbouillon, wat sojasaus, de rijstnoedels en de scampi toe. Garneer met koriander en peterselie.

Gerechten: 
Hoofdgerecht
Bereidingswijze: 
Wok