Focaccia met ham en mozzarella, pesto, rucola, tomaat, parma

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Foccacia met ham en mozzarella, pesto, rucola, tomaat, parma

Ingrediënten

150 g
parmaham
1
focaccia
500 g
trostomaat
6 t
pesto
300 g
mozzarella
70 g
rucola

Instructies

Spoel de rucola, snij de tomaten en de mozzarella in plakjes.
Snij de focaccia in 6 stukken en snij ze horizontaal door.
Bestrijk de onderste helften met pesto. Beleg ze met ham, mozarella, tomaat en rucola.
Dek af met een tweede sneetje brood.

Notities

voor de focaccia zie: huisgemaakte focaccia

Gerechten: