Gevulde lamskroon
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Colruyt |
| Voorbereidingstijd | 2 uur, 30 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 2 uur, 30 minuten |
Beschrijving
Gevulde lamskroon
Ingrediënten
1
gevulde lamskroon 1 T
kruidentuiltjeInstructies
Leg de diepgevroren lamskroon in een ovenschotel, strooi de eetlepel kruidentuiltje aan de rand van de kroon.
Schuif in de voorverwarmde oven (180°C) en laat 30 min. bakken.
Verlaag de temperatuur tot 150°C en laat nog 1u30 min. à 1u40 min. bakken.
Laat het vlees 10 min. rusten voor u het snijdt.
Notities
Samenstelling: kroon van lamsrug gevuld met fijn gekruid varkens- en kalfsgehakt met in porto geweekte rozijntjes.
Gerechten:
Bereidingswijze: