Preischotel met Belgische blauwaderkaas

Verwarm de oven voor op 225°C.
Kook de spaghetti en kook de prei in een weinig water.
Maak lichtgebonden bechamelsaus (zeker niet dik) op basis van het kookvocht van de prei en wat melk.
Roer er de verkruimelde kaas onder en laat gedeeltelijk smelten.
Leg in een vuurvaste kom: een laag pasta, een laagje prei, saus, prei en de rest van de saus.
Laat de gevulde schotel in een warme oven op temperatuur komen, 30 min.