Winterse bladsla met mierikswortelsaus, postelein, veldsla, kiemen, witloof en tuinkers
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 15 minuten |
Beschrijving
Winterse bladsla met mierikswortelsaus, postelein, veldsla, kiemen, witloof en tuinkers
Ingrediënten
50 g
kiemen 1 ct
tuinkers 2 bn
witloof 2 dl
zure room 2 T
mierikswortel (verst, geraspt) 1 T
peterselie (gehakt) 50 g
postelein 50 g
veldslaInstructies
Was de veldsla en de postelein. Snij het witloof fijn. Meng de groenten luchtig door elkaar.
Saus: 2dl zure room, 2 eetl. vers geraspte mierikswortel, 1 eetl. gehakte peterselie. Maak de mierikswortelsaus door de ingrediënten te mengen.
Variante op de mierikswortelsaus, vervang de zure room door 3 eetl. yoghurt en 2 eetl. mayonaise.
Gerechten: