Tapioca - weetjes

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLuyten
Voorbereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten

Beschrijving

Tapioca

Ingrediënten

 
tapioca

Instructies

Tapioca is maniokmeel verwerkt tot vlokjes of korreltjes. Bij het koken lossen ze niet op, maar worden ze doorschijnend. Vandaar dat tapioca vooral als bindmiddel gebruikt wordt in heldere soepen en sauzen.

Gerechten: