Tapioca - weetjes
Samenvatting
Opbrengst | |
---|---|
Bron | Luyten |
Voorbereidingstijd | 5 minuten |
Bereidingstijd | |
Totale tijd | 5 minuten |
Beschrijving
Tapioca
Ingrediënten
Instructies
Tapioca is maniokmeel verwerkt tot vlokjes of korreltjes. Bij het koken lossen ze niet op, maar worden ze doorschijnend. Vandaar dat tapioca vooral als bindmiddel gebruikt wordt in heldere soepen en sauzen.
Gerechten: