Zeeduivel met groenten 2 - Tupperware

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronTupperware
Voorbereidingstijd
45 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
45 minuten

Beschrijving

Zeeduivel met groenten 2 - Tupperware

Ingrediënten

2
preiwit
1 t
marjolein
 
zout
1
laurier
1 kg
zeeduivel
2 t
maïszetmeel
50 ml
witte wijn (droge )
1 bn
lente-uitjes
8
wortel (jonge )
100 ml
room (magere )
 
peper (uit de molen)
1 t
tijm

Instructies

Schil de wortelen met de Fijnschiller. Snij in kleine staafjes, samen met de preiwitten en de uitjes.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de groenten in de UltraPlus van 2 liter en kook in de microgolfoven 8 à 10 min. op 600 Watt.
Leg de zeeduivel op de groenten samen met het laurierblad en de kruiden. Meng de wijn, de room en de maïzena in de Quick-Shaker; breng op smaak met zout en peper en voeg deze saus toe aan de vis.
Bak in de UltraPlus met deksel 25 min. in de oven.

Gerechten: 
Vis en zeevruchten
Bereidingswijze: 
Oven