Advocaat-mascarponeroom

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Advocaat-masparconeroom

Ingrediënten

1 dl
advocaat
100 g
mascarpone
2 1⁄2 dl
slagroom
1 T
suiker
200 g
lange vingers

Instructies

Roer de mascarpone los met de suiker. Klop de slagroom goed stijf. Meng de slagroom en de advocaat onder de mascarpone.
Bekleed een cakevorm van 1 l met aluminiumfolie. Schik een laagje boudoirkoekjes in de cakevorm (suiker (ronde, mooie kant) onderaan). Bestrijk met advocaatcrème, schik opnieuw een laagje boudoirkoekjes, een laagje advocaatcrème. Eindig met een laagje koekjes.
Laat minstens 1 dag rusten in de koelkast.

Gerechten: 
Gebak